Tenuta Michelangelo, ristorante di Quarto, presenta il Menu di Capodanno 2021.

Tartare di Dentice con Mango e Passion fruit

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Insalatina di Seppie al vapore, Polipo Croccante e Scampo
Scottato con Germogli di Ravanelli

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Spiedino di Salmone, Tonno e Spada su Crema di Patate Viola
Mandorle tostate e Foglie di pane Saraceno

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Mezzi Paccheri con Pescatrice e Gamberi
Millefoglie di Baccalà e Frutti di Mare su Vellutata di Zucca

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Nido di Branzino con Cianfotta di Verdure e Gamberone

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Tempura Natalizia
Capitone, Baccalà, Gamberi e Calamari

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Spiedino di Ananas e Arancia Caramellato all ‘Anice Stellato

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Dolci Natalizi
Falanghina o Piedirosso dei vigneti della Tenuta Berlucchi O Ferrari
Caffè e Digestivo

Piano Bar e Animazione per Grandi e piccini

…A’ tumbulell e Natal con premi...

Fuochi D’Artificio sul terrazzo Panoramico
Dopo la mezzanotte “Zampone e Lenticchie”, e poi…Cornetti Caldi

Per info
Prenotazioni 0818063366 -3478263929
Venerdì 31 Dicembre 2021 ore 20:00