Gran Galà di San Silvestro

Insalata di salmone, polipo e calamaro con misto di cavolo e pane al carbone
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Julienne di seppie su vellutata di piselli e gamberi con pomodoro confit
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Mezze maniche con vongole e scampi su ristretto di basilico e mandorle
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Nero di crepes salmonata in ragù di astice canadese
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Millefoglie di branzino e sfoglia di patate con gamberone imperiale in pasta kataifi
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Tempura di capitone, baccalà, gamberetti e calamari veraci
Insalata di rinforzo
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Spiedino di ananas al freddo di cioccolato e frutti di bosco
Cestino di frutta secca
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Roccocò, struffoli, pandoro, mustaccioli e biscotto di Babbo Natale
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Caffè' e digestivo, musica e spettacolo...

'A tumbulella e Natale con premi, fuochi d'artificio sul terrazzo panoramico
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Dopo la mezzanotte

Zampone e lenticchie, cornetti caldi e cappuccino

Vini Piedirosso e Falanghina DOC delle cantine della Tenuta
Prosecco Valdobbiadene e Berlucchi

Buon Anno e buona vita!

È gradita la prenotazione

€ 99.00 Adulti
€ 45 Bambini, inclusa animazione

Per chi volesse passare con no la cena di San Silvestro e il pranzo di Capodanno, € 130 in totale

Per info e prenotazioni Tel. 0818063366 - 3382821802