Cena a Quarto venerdì 16 novembre - Festa del Vino Novello alla Tenuta Michelangelo
Venerdì 16 novembre serata speciale alla Tenuta Michelangelo: a partire dalle 20.30 Festa del Vino Novello in Tenuta!
Menu degustazione a soli 30 euro a persona.
ANTIPASTI:
- Tortino di zucca con patate porcini e provola
- Parmigiana di melanzane involtino di zucchine
- Bruschetta e zeppoline
- Rosetta di ricotta al forno
- Crepes con prosciutto cotto e funghi
PRIMO: Risotto con funghi porcini e pesto di basilico ai quattro formaggi
SECONDO: Coppetiello di caldarroste
DOLCE: Bignè al cioccolato caldo
VINO: Falanghina e Piedirosso Novello 2018 dei Vigneti del Casale
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