Alla Tenuta Michelangelo, ristorante di Quarto, abbiamo preparato il menu del 25 Aprile.
Vi proponiamo il menu pensato dal nostro chef:

MENU 25 APRILE

***

Antipasti

Carpaccio di salmone alle erbe

Insalatina di seppia, farro e verdurina

Polipo in glassa di aceto balsamico

con pomodori di Sorrento

Zuppetta di cozze con tarallo

Millefoglie di pesce bandiera, zucchine e provola

***

Primo

Mezzi paccheri con tonno rosso, melanzane e pesto di basilico

***

Secondo

Turbante di branzino con scarole alla napoletana e medaglione di patate

***

Contorno

Insalatina di campo

***

Dessert

Dolce della casa

***

Caffè e limoncello

***

Falanghina o Piedirosso della Tenuta

***

Menu a la carte disponibile

***

€ 35 a persona