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Sagra della Castagna e Funghi Porcini
L'autunno ci regala primizie uniche nel suo genere. Castagne e funghi porcini di eccellente qualità, tutto rigorosamente a Km0. Tutti i week-end di Ottobre la nostra sagra vi rallegrerà il palato con un menù d'eccezione:
Vendemmia 2017/2018
In questi giorni stiamo alacremente lavorando per la vendemmia 2017/2018. Vini Piedirosso e Falanghina come ogni anno, che dato il gran caldo dell'estate che ci ha da poco lasciato è cresciuta abbondante e carica di zucchero.
L'angus uruguaiano
La carne sudamericana è fra le più pregiate al mondo, e in particolare la carne uruguaiana può essere considerata tra le migliori di tutto il Sud America. Questa carne pregiatissima deriva dalle razze bovine Hereford e Aberdeen Angus, identificate nel mondo con la carne di alta qualità. Il clima temperato uruguaiano favorisce la crescita dei pascoli naturali, e il bestiame ha trovato in questo territorio un ambiente ottimo per svilupparsi.
