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Pranzo e Cena

Menù Degustazione Terra

Antipasto (*)
Carpaccio di manzo con rucola, involtino di melanzane, polpettine di verdure con crema di zucca, parmigiana di zucchine e specie, conchiglione ripieno
centro tavola - bruschettà al pachino e zeppoline in pastella
****
Scialatielli con sbriciolata di Norcia, melanzane e basilico
****
Millefoglie di Maialino al ristretto di Aglianico con verdure di stagione e provola di Agerola
insalata di campo
****
Dolce della casa
***
Acqua e vino Piedirosso o Falanghina della Casa q.b.
Caffè' e digestivo

(*) variabile a secondo dei prodotti di stagione

€ 25.00

Menù Degustazione Mare

Antipasto (*)
Alici alla marinara, salmone all'aceto, conchiglia di mare ripiena, pesce spada in carpione, bruschettà ai pachino, e zeppoline con alghette
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Casarecce pesto di rucoia, fiori di zucca e cozze
****
Frittura del Golfo (gamberetti, calamari e alici)
Insalata di campo
****
Dolce della casa
***
Acqua e vino Piedirosso o Falanghina della Casa q.b.
Caffè' e digestivo

(*) variabile a secondo dei prodotti di stagione

€ 25.00

 

 


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Via Pietra Bianca - 80010 Quarto (NA)
Traversa di Via Eduardo Scarpetta

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Website: www.tenutamichelangelo.it

Tenuta Michelangelo

Tenuta Michelangelo è un ristorante tipico dei Campi Flegrei.Dopo un lungo periodo di ristrutturazione Casale Michelangelo porta a termine il suo capolavoro.